“蘇打水”能治痛風？最好自己配

隨著中國平民飲食宮廷化，中國人的“痛風”開始高發。正常情況下，人的血液中都有一些尿酸，但如果超過一定濃度，尿酸就不能溶解而析出，尿酸的結晶沈澱在組織中，特別是關節附近，因爲那裏比較疏松，這個時候就會疼痛。

有的人睡了一覺起來，發現大腳趾腫了，很疼，卻怎麼也想不起什麼時候扭傷過，這個時候最好去查查是不是痛風？很多人在確診痛風之後回想起，發病之前的夜宵吃的是海鮮，喝的是啤酒，就是這些高嘌呤的食物誘發了痛風，因爲尿酸是嘌呤代謝的終端産物。

既然叫尿酸，就要經腎髒排泄，所以“痛風”嚴重時，也會在腎髒形成尿酸結石，而通過增加排尿和堿化尿液的辦法，是可以促使過高的尿酸排出去的，這也是治療痛風時的辦法之一。

具體到痛風病人自己，除了吃藥，還可以借助“蘇打水”來輔助治療，只不過這個“蘇打水”不是我們在超市買到的，而最好是自己配的，因爲超市買的“蘇打水”，遠沒到達到能堿化尿液的堿性。

醫院治療“痛風”，常用碳酸氫鈉作爲堿化尿液的藥物，這就是“小蘇打”，但我們市面上買的“蘇打水”達不到這個量。所以，如果想用“蘇打水”治痛風，最好自己配，成分也簡單，就是蒸饅頭的“小蘇打”，可以參照醫院的治療劑量，一般是每次1克，每日3次，作爲痛風的藥物輔助。

對“痛風”病人來說，飲食控製很關鍵，因爲蔬菜、水果、牛奶等消化吸收後，鉀、鈉、鈣、鎂等呈堿性元素比較多，所以屬于我們常說的“堿性食物”，可以促進尿酸排泄。糧食、魚、肉、蛋消化、吸收、代謝以後，硫、磷、氮、氯等酸性元素比較多，屬于“酸性食物”，不利于尿酸排出。

另一個重要問題是，治療和預防“痛風”要足量的飲水，每天要喝到2000毫升以上，這樣才能保證足夠的尿量，保證尿酸能及時排出去而不是停留在體內肇事。