入冬之後,天氣變化頻繁,氣溫忽高忽低,霧霾、大風這些對我們的生活造成了極大的影響,人們的抵抗力變差,被流感侵襲的人有無數,面對這種狀況,我們怎樣才能健康又潇灑的度過這個冬天呢?
抗流感的5大法寶:
1·維生素a
維生素a具有維護上皮細胞的健康,保護呼吸道粘膜,增強白血球吞噬細菌的能力,有助于防止細菌侵襲。中國營養學會建議維生素a參考攝入量成人爲800微克/天,4歲兒童建議每天攝入量310微克。
含維生素a的食物:豬肝、胡蘿蔔、甜椒、南瓜、豌豆苗、大蒜、茶葉等。
2·維生素c
維生素c具有抗氧化及清除自由基等作用,每天大量補充維生素c有助于機體對抗感冒病菌。維生素c的參考攝入量成人爲100毫克/天,4歲兒童建議每天攝入量50毫克。
3·β-葡聚糖
β-葡聚糖是一種可溶性膳食纖維,具有免疫調節和抗腫瘤的作用。
4·優質蛋白質
動物蛋白質中的氨基酸組成與人體必需氨基酸的需要量模式較接近,所含的必需氨基酸在體內的利用價值較高,故稱爲優質蛋白質。身體裏的免疫球蛋白具有維持機體免疫功能的作用,優質蛋白質充足,機體的免疫系統強,才能不受外來病菌的侵害。中國居民膳食指南建議成人每天蛋白質攝入量爲1g/(kg·天),即60公斤體重每天補充60克蛋白質,3-5歲兒童建議每天攝入量爲25-30克。一般要求優質蛋白質占膳食蛋白質總量的30~50%。
5·新鮮蔬菜
蔬菜中含有多種營養素,是無機鹽和維生素的主要來源,新鮮蔬菜抗氧化活性總多酚、總類黃酮含量高。其中藕的抗氧化活性最強,姜、油菜、大蒜、豇豆、芋頭、菠菜等次之。蔬菜中抗氧化活性物質可有助于抵抗流感病菌。中國居民膳食指南建議攝入蔬菜類300-500克/每天。
飲食原則:食物多樣,多吃水果蔬菜及薯類,每天吃奶、豆製品,常吃魚禽蛋肉類,食不過量。天天運動,足量飲水,吃新鮮衛生食物。均衡飲食遠離流感不是夢。
流感頻頻襲擊人們,一個不小心就會得上流感,所以我們在日常生活中一定要注意保暖,注意飲食,爲自己的身體增加抵抗力。同時要遠離患有流感的人群,否則如果被傳染了也是得不償失的。
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