秋天降溫，吃什麼防治感冒？

在秋季的時候，氣溫降低，有些人的抵抗力下降，可能會發生感冒，需要及時的調理，那麼秋季養生吃什麼防治感冒？

秋季吃什麼防治感冒

1、銀貝雪梨湯

水發銀耳20克、雪梨1個、川貝母5克、冰糖(或白糖)30克。

將水發銀耳揀去根蒂及雜質，洗淨，撕成小片。將雪梨洗淨削去皮，除去核與籽，切成小丁塊。川貝母洗淨。將上述處理好的原料一同放入炖盅內，加入糖和水1杯，上籠蒸約1小時，取出即成。服法：每日1劑，早晚空腹食用。

2、枸杞雪梨湯

枸杞300克，胡蘿蔔225克，雪梨4個，蜜棗3顆，瘦肉225克，姜2片，鹽適量。

只取枸杞菜葉，洗幹淨。把枸杞梗清洗幹淨，捆成一紮，胡蘿蔔去皮，洗幹淨後切塊。洗幹淨雪梨，切塊，洗幹淨蜜棗。洗幹淨瘦肉，汆燙後再沖洗幹淨。煲滾適量水，放入枸杞梗、胡蘿蔔、雪梨、蜜棗、瘦肉和姜片，水滾後改慢火煲約90分鍾，取出枸杞梗，然後再放入枸杞葉續滾約20分鍾，下鹽調味即成。

3、南杏仁雪梨湯

南北杏仁各10克，雪梨1個，白糖30克。

先將南北杏仁用水稍浸去皮。雪梨去皮和核，切成四塊。炖盅內注入200毫升清水，放入南北杏仁、雪梨和白糖，加蓋隔水炖1小時，便可食用。

4、百合雪梨湯

百合30克，雪梨30克，青梅10克，桔子瓣30克，山楂糕30克，白糖100克，醪糟汁10克，葛仙米10克，糯米份15克，白醋3克。

將青梅、山植糕切成粒，雪梨切成小片，糯米粉製成豌豆大小湯圓。將鍋洗淨，置中火上，加水燒開，放入加工過的葛仙米、百合煮一下，加白糖，待糖溶化後，再下小湯圓、山植、青梅、雪梨、桔子瓣、醪糟汁燒開，滴白醋起鍋入盆。

5、白菜根蔥白湯

大白菜根3個，蔥白連須2根，蘆根10克。上三物以水煎煮10～15分鍾即可。

6、姜絲蘿蔔湯

生姜25克，蘿蔔50克。生姜切絲，蘿蔔切片，兩者共放鍋中加水適量，煎煮10～15分鍾，再加入紅糖適置，稍煮1～2分鍾即可。

7、香菜蔥白湯

香菜15克，蔥白15根，生姜9克。將香菜、蔥白、生姜分別洗淨，切碎共放鍋中加清水適量煎煮10～15分鍾，去渣取汁飲服即可。