如今秋季養生吃什麼好?天氣越來越冷,很多人都開始多多少少的滋補著身體,只有你正確的掌握了秋季養生保健方法你才能達到更好的養生作用,你對秋季養生小常識有哪些了解?你知道秋季如何養生嗎?今天小編就給大家講講秋冬季節吃哪些瓜可以保健?
秋季如何養生
霜降節氣一過,天氣轉涼。空氣寒冷幹燥,身體容易幹燥上火、胃寒等不適。秋天吃什麼好?哪些食物可以降火去秋燥,滋潤養胃呢?小編推薦5種瓜,降火去燥之余,還能養胃健脾。
進入深秋,天氣轉涼、空氣幹燥,容易上火煩躁等不適。此時吃些瓜類食物,可以補水潤燥、降火消炎。小編推薦5種瓜果,滋潤一秋。
秋季胃痛怎麼辦?——吃南瓜
秋季皮膚變得粗糙、幹燥,吃南瓜對皮膚保持細嫩有很大的幫助,因爲南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素c,可以護肝,而且有一定的健胃作用。
南瓜還對骨骼有好處,老人孩子常吃有保健的功效。
南瓜怎麼吃營養?——南瓜養胃粥
材料:南瓜、小米
1、先將南瓜去皮去瓤切塊,放在容器內加少許水在微波爐內高火煮十分鍾;
2、取出搗碎,爲了讓它更順滑;
3、小米入鍋煮開後,加入搗碎的南瓜,攪拌均勻,起鍋前可加適量糖調味;
注意:煮的時候最好向同一方向不停的攪動,以防糊底。
容易生氣又上火怎麼辦?——吃木瓜
嚴格來說,木瓜不是瓜,因爲一般的瓜都是葫蘆科,而木瓜是薔薇科。木瓜清香甜美,而且維生素c特別高,有助于美白,還能起到減肥的功效。
更重要的是,木瓜有很好的鎮靜效果,心情煩躁的時候吃木瓜能令情緒得到安撫。
木瓜怎麼吃營養?——木瓜牛奶
材料:木瓜360克,鮮牛奶兩杯,白砂糖適量,碎冰塊適量。
做法:
1、選取新鮮熟透木瓜,去皮、去核,切成大塊狀,備用。
2、將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機中,打碎成濃汁,即可飲用。
功效:潤膚養顔。
雙眼赤紅嘴唇幹燥怎麼辦?——吃苦瓜
苦瓜是中國人最認同的“敗火”食材,因爲苦瓜性寒,能清熱解毒、祛火消炎的功效,尤其是因上火而出現的小便赤黃、雙眼發紅、咽喉腫痛、嘴巴幹裂等症狀,吃苦瓜可以很快降火消炎。
另外苦瓜含有非常高的維生素c,可以美白養顔,而且苦瓜含有的酵素,可以消脂減肥。
苦瓜怎麼吃營養?——苦瓜汁
做法:
1、用擦絲器將苦瓜擦碎,用濾茶網或紗布在杯中擠出苦瓜汁。
2、加入半杯水,水量可以自由調節。
貼士:每天喝半杯到1杯即可。苦瓜中的維生素c能預防皮膚老化及降低血液中膽固醇。但維生素c不耐熱,榨汁喝營養最全面。
秋季幹燥上火怎麼辦?——吃冬瓜
冬瓜含蛋白質、糖類、胡蘿蔔素等。將生冬瓜打成汁,可以滋陰去燥、清熱解毒、消脂利尿。秋冬季皮膚幹癢的時候,可以吃點冬瓜。
注意:秋冬季節不宜常吃多吃,否則容易積寒,對脾胃不利。
冬瓜怎麼吃營養?——冬瓜蝦仁湯
做法:
1、新鮮對蝦買回來後剔除蝦線,洗淨後去掉蝦頭。
2、冬瓜去皮去瓤後洗淨,切成小塊。
3、鍋中放適量水燒熱;放入姜絲,倒入冬瓜塊、蝦仁;
4、大火煮沸,轉小火煮至冬瓜熟爛。
5、最後加入適量鹽,鮮味露調味,撒點香菜配色即可出鍋。
心煩氣躁總是渴怎麼辦?——吃黃瓜
黃瓜水分很高,對抗秋燥有立竿見影的效果,而且黃瓜含有維生素c和b有助于美白和減肥。黃瓜的皮所含的營養素也很豐富,吃黃瓜的時候應當保留。
切記在浸泡黃瓜的時候不要切頭去根,那樣會讓黃瓜的營養流失。
黃瓜怎麼吃營養?——拌黃瓜
做法:先將黃瓜洗淨除皮,用刀切成薄片,用適量的鹽腌半小時,然後擠掉鹽水,用白糖、熟素油或麻油,如愛吃辣也可用辣椒油、醬油、香醋拌來吃。
貼士:黃瓜中含有一種維生素c分解酶,會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素c。西紅柿是典型的含維生素c豐富的蔬菜,如果二者一起食用,從西紅柿中攝取的維生素c,再被黃瓜中的分解酶破壞,達不到補充營養的效果。
秋季養生小常識
1·要注意防止熱能過剩,在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食欲,大吃大喝。
2·中醫稱“宜食麻以潤其燥”。首先應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒、胡椒等等,應當多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、蘿蔔、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外,避免各種濕熱之氣積蓄。因此提倡吃一些有散發功用的辛香氣味食物,如芹菜。
3·由夏到秋,氣溫下降,人體爲了適應這種變化,生理代謝也發生變化,飲食過于生冷,會造成消化不良,易生各種消化道疾患。所以飲食上有“秋宜溫”的主張,也就是說秋天應當避免光吃些涼和性寒的食物,應當多吃一些溫性食物
4·海藻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,可以保護人體免受放射線的傷害
5·秋梨是很好的秋季水果,對于止咳、去燥有很好的療效。
6·秋燥症主要靠預防,首先宜多喝水、粥、豆漿,多吃些蘿蔔、蓮藕、荸荠、梨等潤肺生津、養陰清燥的食物。特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能,很適宜有內熱,出現肺熱咳嗽、咽幹喉痛、大便幹結的人食用。
7·秋季飲食應以滋陰潤肺爲佳,秋燥易傷肺,可適當食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品,可以益胃生津,有益健康。同時可適當多食一些酸味果蔬,食酸以收之。
結語:南瓜與冬瓜在如今這個季節可算是最常見的一種食物了,平日裏大家可以多吃些,其營養價值還是很高的,吃法文章也給大家一一講解了,當然你也可以根據自己的喜好來食用。秋季飲食要以潤肺爲主,多吃些清爽、易消化的食物。
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