曬太陽儲蓄免疫力
維生素d對于提高人體免疫力、幫助身體吸收鈣有著重要作用，而曬太陽是獲取維生素d的重要途徑。秋季陽光充足而不暴曬，是曬太陽的好天氣。冬天曬太陽不方便。哈佛吉尼亞醫學院營養流行病助理教授、博士生導師甯毅說，“維生素d在體內代謝的半衰期長達30~60天，秋天進行戶外活動、曬曬太陽，可以有一定的儲備。”秋季每天曬太陽15分鍾左右，就可以使人體製造出大約2萬國際單位(500微克)的維生素d，有助提高免疫力了。
練肌肉儲蓄代謝力
冬天天氣冷，人們懶得運動，身體的新陳代謝也會變慢一些，體內排出毒素的速度也會慢，這也是人們常在冬天長出贅肉的原因。上海體育學院運動科學學院副教授史仍飛給冬天懶于運動的人們支了一招，趁秋天多練練肌肉。基礎代謝的大半部分都是源于肌肉的活動，身體的肌肉比率越高，新陳代謝也就越旺盛。啞鈴、拉力帶等力量運動和登山、遊泳等有氧運動都是長肌肉的好法子。
養腸胃儲蓄消化力
秋冬季節天氣轉涼，消化道疾病容易高發，因爲此時胃黏膜受天氣影響保護能力會下降，而人們往往在此時喜歡吃火鍋等熱乎乎卻刺激腸胃的食物。河南省人民醫院消化內科主任醫師于靜說，秋天養腸胃，可以試試食物黑白搭配。適當吃點醋和大蒜，這個黑白配可以殺菌和促消化，而秋令菜蓮藕可以說是最進補，可以養陰清熱、潤燥止渴。同時，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養血，搭配黑木耳還可以滋補腎陰。
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