在這個謠言和真相水乳交融的時代，各種謠言在微信世界穿行，相信你已經有點傻傻分不清，哪些是謠言哪些是真相了。你被熱爆朋友圈裏的這8大健康謠言拉低了智商沒？被忽悠了沒？
經常刷微信的你，可能時不時都會刷到各種各樣的“健康小常識”，它們來自五湖四海，但卻能通過你的親朋好友闖入你的視線。但這些“健康小貼士”可不都是那麼靠譜。2015年上半年在朋友圈瘋傳多時的8個熱門謠言，就都被專家統統“就地正法”，別再被忽悠啦!
謠言1：牙膏底部有黑條不能用
常見指數：★★★
扯淡指數：★★★★☆
流言1
牙膏底部的彩條標識了牙膏成分：綠色表示純天然;紅色表示一半是天然成分，一半是化學成分;黑色表示全部是化學成分，使用黑色條紋的牙膏就是在吸毒。
真相1
牙膏並不是按天然或者化學成分分類的。牙膏底部的顔色只是生産線上的一個標記，是爲了幫助牙膏皮裁切、圖案印刷、電眼質檢校對。
謠言2：各種食物相克
常見指數：★★★★★
扯淡指數：★★★★
流言2
一些常見的食物，比如柿子和蟹、蝦和水果、豆漿和雞蛋，混在一起吃會相克，輕則導致身體不適，重則使人中毒。
真相2
營養界主流意見否定“食物相克”的說法。科學家曾對常見的“食物相克”配伍進行驗證，結果無一成立。所謂“相克”，多是因爲不潔飲食以及極少數的特殊過敏反應所致，一般公衆在生活中無需顧忌。
謠言3：蒸鍋水易致癌
常見指數：★★★☆
扯淡指數：★★★☆
流言3
反複用來蒸饅頭等的剩鍋水，重金屬和硝酸鹽的濃度會增加，而硝酸鹽受熱分解成亞硝酸鹽，對人體危害嚴重。現代醫學已證明，亞硝酸鹽是一種強烈的致癌性物質。
真相3
亞硝酸鹽本身並無致癌性，轉化爲亞硝胺類物質才致癌，而轉化需要很多前提條件，不是沸水就能生成。另外水只要符合國家標准，其中硝酸鹽含量很低，反複加熱也不會憑空生成硝酸鹽，對人體無害。
謠言4：大蒜鑒定地溝油
常見指數：★★★★
扯淡指數：★★★★
流言4
檢測是否地溝油的最簡單方法：在炒菜時放一顆剝皮的蒜子，蒜子對于黃曲黴素最敏感。如果蒜子變紅色，就是用地溝油，含有大量黃曲黴素。另外冷凍也可方便的檢出地溝油。
真相4
這都是非常不可靠的方法，沒有黃曲黴毒素遇大蒜會變色的科學依據，另外即使地溝油中的黃曲黴素合格，也不代表安全，而冷凍的檢測方法既可能“冤枉”好油，也可能“放過”壞油。
謠言5：轉基因有毒
常見指數：★★★★★
扯淡指數：★★★★★
流言5
美國環境醫學科學研究院推出報告稱：“一些動物實驗表明，食用轉基因食品有嚴重損害健康的風險，包括不育，免疫問題，加速老化，胰島素的調節和主要髒腑及胃腸系統的改變”。
真相5
“美國環境醫學研究院”的委員會未經美國醫學專業委員會認可，該組織的合法性、權威性存在爭議，且除了宣布轉基因有毒以外，沒有公布過其他任何信息，可信度極低。而流言中提到的其他的轉基因危害也很早就被證實是謠言。
謠言6：自製水果酵素瘦身美容
常見指數：★★★★
扯淡指數：★★★☆
流言6
想瘦身美容，自己在家就能做到：把各類營養豐富的水果洗淨切塊，添加輔料後裝箱密封，標注日期，三個月(100天)後酵素形成即可食用。
真相6
所謂的“水果酵素”其實只是水果發酵得到的複雜混合物，其中可能會有多種酶産生，但是無法控製，也無法分辨那些酶能夠有什麼功能。 要想發揮水果對健康的積極作用，把水果吃掉就是最直接、簡單、有效的做法。
謠言7：果核煮水根治糖尿病
常見指數：★★★★☆
扯淡指數：★★★★★
流言7
糖尿病被滅了，准備木瓜子、荔子核、元肉骨若幹，煎服兩大碗，中午、晚上各服一碗，連服20服，大多數病人糖尿值恢複正常，繼續服用，可以達到痊愈，永不複發。
真相7
關于荔枝核“降糖活性”的研究尚處于動物藥理的初步階段，並不足以證明它能有效治療糖尿病，況且在實驗中用的粉碎萃取等操作和家裏簡單的煮水也有很大差別。糖尿病患者如果輕信偏方並中斷正規治療，可能加劇病情進展，帶來極大危害。
謠言8：“肉丸”全是添加劑有害
常見指數：★★★★
扯淡指數：★★★★
流言8
火鍋裏的魚丸、牛肉丸、蝦丸等各種丸子都是大家的最愛，不過現在很多肉丸價格明顯低于原料肉的價格，根本沒有肉，都是澱粉加一些膠類物質和香精調製而成的
真相8
商家及企業，必須誠實地標識配料成分，絕不可沒有肉卻假稱有肉。不過，肉丸有沒有肉與是否安全沒關系，沒有肉的仿生肉丸多是用大豆蛋白加澱粉混合擠壓而成，比較適合需要控製體重、預防三高的人群。
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