老年人春夏季生的食物有哪些？

中老年人要想長壽，科學的飲食習慣非常重要，正確的飲食才能保證身體的健康。老年人養生除了運動鍛煉之外，還得留意日常的飲食保健。那麼，適合老年人春夏季生的食物有哪些？

全麥面包——消除壞情緒

美國巴爾的摩莫西醫療中心的凱利奧康納博士稱，情緒不佳的人喜歡吃甜食，因爲碳水化合物能刺激大腦分泌5—羟色胺，緩解壓力，消除抑郁情緒。但是簡單碳水化合物易造成血糖大幅度波動，讓心情變得更糟，所以應盡可能選擇複雜的碳水化合物，如扁豆和全麥面包。

豆芽——疏肝理脾

春天氣候幹燥，容易出現口幹唇燥等口角炎症狀，而豆芽味道鮮美，是滋養潤燥、清熱解毒的好選擇。從中醫的角度來說，開春吃豆芽，能幫助五髒從冬藏轉向春生，有利于肝氣疏通、健脾和胃。吃豆芽最好盡量保持其清淡的性味，最好焯一下就出鍋；即使要下鍋，也一定要急火快炒，盡量減少維生素的損失。也可以和肉末一起汆湯。

核桃和魚肉——去除青春痘

研究發現，富含歐米伽—3脂肪酸的食物能顯著減少皮膚感染，其中包括炎性痤瘡和粉刺，魚肉和核桃、亞麻籽都是不錯的選擇。

雞蛋——減少指甲劈裂

不要認爲指甲只有一層，其實它還有角蛋白層。如果你的指甲比較脆、易劈裂，最快捷的補救辦法是補充蛋白質。多數人每天需要補充45至65克，可以吃一些瘦牛肉、家禽肉和堅果。另外，早餐吃兩個雞蛋就能攝入12·5克的蛋白質。

葡萄——改善皮膚細紋

細胞代謝會産生自由基，對皮膚傷害極大，而葡萄裏的抗氧化劑能預防和修複自由基導致的皮膚幹燥、起皺紋和松弛下垂問題。一天吃兩小串葡萄就可滿足正常人每日20%的維他命c攝入量，還可防止皮膚彈性蛋白的流失。

紅棗——養脾氣

春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫認爲春季爲肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損 害脾胃，所以應少食酸味食品。而人們在春天裏的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩 的肉食，因此，熱量可適當由甜食供應。

原味酸奶——消除口臭

嚼塊口香糖雖然能快速清新口氣，但是治標不治本。口臭是舌頭上、牙齒間、喉嚨處積累的細菌所致。如果口香糖糖分較多，還會加快這些微生物的生長，使口氣更臭。日本研究人員發現，飲用原味、無糖酸奶能清除口腔裏發臭的硫化物。

蘋果加花生醬——讓精力更充沛

這個組合裏含有豐富的膳食纖維和蛋白質，比餅幹這樣單獨的碳水化合物消化時間更長，所以能源源不斷地爲身體補充能量。

牛奶——緩解經前不適

紐約內分泌專家蘇珊雅各布布斯表示，缺鈣的女性會體驗更嚴重的腹絞痛、情緒波動和腹脹等經前不適。研究發現，每天補充1200毫克的鈣能將這些症狀減少48%。

綠茶——滋潤頭發

頭發質量差的人最好每天喝2至3杯綠茶。茶裏的咖啡因能減慢某種化學物質的分泌，而該物質會誘使毛囊萎縮，讓頭發看起來很稀疏。