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辛辣食物雖美味 但這些人不能吃

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辛辣食物有哪些

辛辣食物雖美味 但這些人不能吃

辛辣食物的味道重、刺鼻,除了人類熟知的辣椒,其實生姜、八角、韭菜、酒等都是屬于辛辣食物。由于辛辣食物品味較重、容易刺激鼻子和喉嚨、産生咽喉炎和呼吸道疾病,經常吃辛辣的食物對于身體健康是不利的。

很多人愛吃辣甚至是無辣不歡,辣雖然有好處,但是辣對睡眠卻是沒有好處的。吃好睡好,是絕大多數人衡量幸福的基本標准,更是個人保障身體健康的首要前提。但對工作節奏緊張、生活壓力巨大的現代人來說,兼顧二者卻並非易事。除了“廢寢忘食”的工作常態叫人寢食難安,看似尋常的生活習慣也容易讓人顧此失彼。

辛辣晚餐影響睡眠

“吃辣影響睡眠”並非危言聳聽。日前,一項研究發現,小夥子們在大吃了一頓主要用墨西哥辣椒醬和芥末醬調味的辛辣晚餐後,睡眠模式發生了顯著改變。腦電波監測顯示,他們的快波睡眠和慢波睡眠的持續時間都有縮短,他深度睡眠的時間減少,以及較長時間的輾轉反側。

此外,研究者還發現,人在攝入較辣的食物後,在睡眠的第一周期,體溫會上升,而這也會導致睡眠質量降低。研究者表示,多種原因可以解釋辛辣晚餐對睡眠的影響,最明顯的一種是辣味食物對腸胃的刺激作用。

哪些人不能吃辛辣食物

心髒不好

辣椒中的辣椒素會使循環血量增加,心跳加快,誘發心動過速。因此心腦血管疾病患者要少吃辛辣食物。

腎不好

辣椒素是通過腎髒排泄的,對腎髒有一定的刺激作用,如果腎不好的人經常吃辣,會加重腎髒負擔。

胃酸過多

辣椒素會引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起膽囊收縮,導致膽道口括約肌痙攣,造成膽汁排出困難,從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。

便秘

辣椒素具有刺激性,會加重便秘症狀。痔瘡患者進食後還可能引起痔靜脈充血和水腫,導致疾病惡化,誘發肛門膿腫。

口腔潰瘍

辣椒刺激性較大,不但會誘發疼痛,還會刺激潰瘍面,使其進一步擴大,久病不愈。

眼病病人

有角膜炎、紅眼病等問題的人如果吃了辣椒,很可能會造成眼皮腫脹、眼睛發燙甚至眼壓升高等不適症狀。

甲亢

甲亢患者本身心率就很快,食用辣椒後,心跳速度會更快,症狀更爲明顯。

腸胃不好

患慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的人如果經常吃辣,辣椒素會刺激黏膜充血水腫,加速腸胃蠕動,從而引起腹瀉、腹痛等症狀,對消化功能也會有影響。

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