經常吃素有哪些壞處？

生活當中有些女人爲了減肥竟會天天吃素，但是你知道嗎?經常吃素對于身體也是有壞處的，那麼經常吃素的壞處有哪些呢?吃素有哪些危害呢?下面大家就跟我一起來具體的看一看吧!

吃素的壞處有哪些

維生素b12缺乏症

動物性食物中和海鮮類食物裏的維生素b12比較豐富，維生素b12是素食者最容易缺乏的維生素。維生素b12雖屬b群維生素，卻能貯藏在肝髒，用盡貯藏量後，經過半年以上才會出現缺乏症狀。

不育症

約1/6的不育夫婦要歸因于他們的素食習慣。倫敦大學國王學院的研究發現，素食者爲了攝入充足的蛋白質，喜歡食用大量豆類産品，但是大豆所含的染料木黃酮成分會阻止精子向卵子遊動。

抑郁症

一項爲期1年涉及5萬人的研究發現，雖然素食者比肉食者身體健康，但更容易出現心理問題。與肉食者相比，素食者喝酒抽煙更少，運動更多，但28%的素食者更易患恐慌症和焦慮症，其抑郁症的發病率也比普通人群高出18%。

牙侵蝕

素食主義者多數喜歡吃茄子、洋蔥、胡椒粉和小胡瓜等食物，這些食物含有腐蝕牙齒的酸性物質。牙醫發現，高溫烹調後，這些酸性物質會更加集中，對牙齒的危害更大。

多吃蔬菜、水果當然有益健康，但完全素食，而且長期如此，對健康來說並沒有什麼益處。蔬菜、水果要和肉類搭配起來吃，才能均衡地攝入營養。一般情況下，一個成年人每天應吃二到三兩肉。如果害怕吃肉會導致肥胖，可以多選擇脂肪含量較低的雞肉、牛肉和魚肉，少吃豬肉。

吃素的危害

1、不孕

女性經常食素，會對體內激素分泌造成破壞性影響，嚴重的甚至可能導致不孕。假若女性不願意生育能力受影響，那麼在進行素食減肥前一定要三思而行，尤其是年齡超過30歲的女性，生育能力本身已經下降，更要謹慎行事。

2、膽結石

老年膽結石患者有近半數由單純素食引起。當然，並不是非得去吃大魚大肉，蛋類、奶類、酸奶、奶酪、等奶製品都是很好的選擇，而且用奶製品可以製作出各種各樣可口美味的食品，完全可以補充人體所需的優質動物蛋白和動物脂肪，完善人體的營養成分。所以請不要長期吃素。

怎麼吃素才能保持健康

1·吃素不要過于油膩

薯片、油條、蛋糕等食物不算葷食，但這些食品裏面油多糖多，吃多了很容易發胖，還有害健康，所以不適合多吃。

2·色拉不要吃太多

很多人覺得植物生吃會更有營養，所以喜歡吃色拉。但綠色蔬菜中的維生素k和胡蘿蔔中的胡蘿蔔素都是需要用油加熱後才更容易被人體吸收的。而且色拉醬裏面脂肪含量很高，吃多了也不好。

3·不能只吃素食

肉、蛋、奶裏面含有人體所需的維生素b12，素食可沒有，只吃素不僅吸收不到維生素b12，還可能缺鈣，容易讓你貧血、消化道黏膜發炎和骨質疏松。所以愛吃素也要搭配其他食物，保證全面補充營養!

健康飲食，4類食物缺一不可

首先，大家要有個良好的飲食習慣，包括按時吃飯、早餐必須吃、睡前不飽食、咀嚼充分、吃飯不分心、保持良好的進食心情和氣氛等。

其次，健康的飲食中應該富有人體必需的營養，成年人每天的食譜應該包括以下4類食物：

1·五谷類

每人每天根據活動量和消化能力的不同大約需要250~600克。重體力勞動需要的量可能更大。糧食的品種應該多樣，提倡適當補充粗糧、雜糧，粗細搭配更有益于營養均衡。

2·蔬菜水果類

蔬菜水果含有豐富的維生素、礦物質和纖維素，對健康非常重要。一個成人每天至少應該吃500克的新鮮蔬菜及水果。

3·蛋白質類

豆腐、豆類、各種肉類、家禽、水産及蛋類含有豐富的蛋白質。成人每天進食200~300克爲宜;奶類(牛奶、羊奶、馬奶、奶酪等)也是很好的營養飲品，每天喝250~500毫升爲宜。

4·少吃油、鹽、糖等

烹調應該以植物油爲主，盡量少吃或不吃動物油，每人每天不超過20克(兩瓷湯勺)植物油，不超過6克鹽，高血壓病人或有高血壓病家族史的人，每天食鹽的攝取量要在4克以內。盡量少吃糖，糖分是導致肥胖和糖尿病的原因 。