在現代社會快節奏的生活中，饑一頓飽一頓是常有的事，很多人常常在應酬時吃得過飽，其實這樣的飲食方式對于身體健康來說有百害而無一利。
營養師指出，進餐過飽會加重胃腸道負擔，使血液聚集于消化系統，此時身體其他系統，包括心血管系統在內，都處于相對缺血狀態。
進餐過飽還會導致攝入過多的不必要的熱量，容易引起肥胖；而胃腸道消化時間延長，沒有充分的時間休息和修複，也易引起胰腺炎、胃炎、消化道腫瘤等疾病。
此外，進餐過飽後會導致餐後血脂出現高峰，血黏度相對較高，形成血栓的風險增大。這些都會使急性心血管事件，如心肌梗死、急性冠脈綜合征的發生率升高。
所以，營養師建議，每餐吃到七八分飽，對于健康人和心血管疾病患者都是最爲適宜的。餐後也不要馬上運動，否則會導致運動系統血流分配相對增加，而心血管系統血供進一步減少，更易引起心血管事件的發生。
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