1、晚餐不要過晚
食有所定，日有所息。建議大家晚餐在7點之前吃，最晚不要超過8點。晚餐吃得過晚，長期以來會造成尿路結石發生。因爲人體排尿峰值在飯後4-5小時，而晚上吃得過晚，四五小時之後就已經在夢中了，餐後産生的尿液就會潴留在尿路中，不能及時排出體外。這樣，尿路中尿液的鈣含量也就不斷增加，長時間就會增加尿路結石的發生風險。如果一日晚餐過晚，身體消化不了，會産生不少有害物質，這些毒物會增加肝腎負擔和對大腦的毒性刺激，再加上睡眠時腸道蠕動減慢，使這些物質在腸道內停留的時間延長，很容易導致大腸癌。
2、晚餐不要過葷
晚餐不宜過多食用肉類，會增加胃腸負擔，還會使血壓驟升，加上人在睡眠時血流大大減弱，大量血脂很容易沈積在血管壁上，導致動脈粥樣硬化症，從而引起高血壓、冠心病等心腦血管疾病。
3、晚餐不要過飽
晚餐吃得過飽，多余的熱量會合成脂肪在體內儲存，使人發胖，同時引起血膽固醇增高，過多的膽固醇運載到動脈壁堆積起來，就會誘發動脈粥樣硬化。晚餐不僅不要過飽，而且還要盡量不飲酒，否則很容易誘發急性胰腺炎，使人在睡眠中休克。並且晚餐過飽，增加腸胃負擔，對周圍的器官也造成壓迫，使大腦相應部位活躍起來，誘發各種各樣的夢，影響睡眠，更加疲勞。如果中年人長期晚餐過飽，反複刺激胰島素大量分泌，易引發糖尿病的發生。
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