什麼食物對老年人心腦血管好？如何預防心腦血管病？

心血管疾病是近年來非常高發的疾病，所謂心腦血管疾病就是心髒血管和腦血管的疾病統稱。也被稱爲“富貴病”的“三高症”。那麼什麼食物對老年人心腦血管好？如何預防心腦血管病？

一、什麼食物對老年人心腦血管好

1、玉米

玉米含有蛋白質、鈣、鎂、賴氨酸等成分，不飽和脂肪酸含量達85%以上，主要爲亞油酸和油酸，能預防心血管疾病的發生。

2、蘋果

蘋果中富含多糖果酸、類黃酮、鉀及維生素c等營養成分，可使積于體內的脂肪分解，避免身體過于發胖，減輕心髒負擔。另外，蘋果還能提高肝髒的解毒能力，降低血膽固醇和血脂含量。

3、洋蔥

洋蔥含有豐富前列腺素a，是目前已知的蔬菜中唯一含有前列腺素a的蔬菜，它具有舒張血管，降低血液粘稠度，從而降低血壓的作用，所以心血管病人適宜多吃洋蔥。

4、大蒜

大蒜除能降低血脂外，還具有阻止斑塊聚積的作用。而且，大蒜還具有類似于維生素e和維生素c的抗氧化特性。故大蒜在預防和治療動脈粥樣硬化、防止心髒病方面開辟了一條嶄新的“天然”途徑。

5、黑芝麻

黑芝麻含有豐富的維生素e，對維持血管壁的彈性作用巨大;另外，其中含有豐富的α-亞麻酸，也能起到降低血壓、防止血栓形成的作用。

6、黑木耳

由于木耳中含有大量的微量元素和礦物質，能夠對心腦血管疾病預防的效果。而對于已經患上心腦血管疾病的朋友，可以有效緩解病情。可以采用清淡的烹饪方法食用，比如，涼拌木耳，清炒木耳。都是非常美味的吃法，清脆爽口，對于病情的發展起到積極的功效。由于黑木耳具有獨特的止血和活血雙向調節作用，所以又有“天然抗凝劑”之美稱，對防治冠心病和心腦血管病十分有益。

7、山竹

山竹是一種熱帶水果，它肉質細嫩，營養價值高，能爲人體補充多種維生素和礦物質，另外這種水果還能清除人體血液中的膽固醇，可以避免它們在血管壁上積存，平時老年人多食用一些山竹，可以有效減少動脈硬化和高血脂的發生。

二、如何預防心腦血管病

1、良好心情

老年人心情一定要保持開朗，情緒安定，要正確對待日常生活中的各種刺激和突發事件，節製七情(喜、怒、憂、思、驚、恐、悲)，保持不生氣，不發火，少激動，必要時事先服些安定類藥片，或采取旅遊、轉移思念等回避方法。

2、規律生活

一定要注意規律性生活，妥善安排好充足的睡眠與休息，看電視、玩撲克、打麻將、聊天均不能過晚。要根據身心情況，定時做各種保健活動。尤其是患心、腦血管病的人更要重視持之以恒的、合適的肢體活動，但運動量不宜太大。肥胖、高血脂、高血糖病人堅持以慢跑、散步、騎車、氣功等適度鍛煉爲主，配合綜合治療，會收到良好效果。

3、飲食的調理和控製

預防心腦血管病，一定要對飲食進行調理和控製。動脈硬化、高血脂、高血糖也是“病從口入”。低脂清淡飲食，有稀釋血液及保持血液循環暢通的作用。