春季是呼吸道疾病的高發期，春季養生一般以清熱化痰，養陰潤肺爲主。飲食是調理最重要的一方面，那麼春天吃什麼潤肺止咳？
1、羅漢果炖雪梨
羅漢果1個、梨2個。羅漢果洗淨掰開，梨去皮切小塊，再一起放到鍋裏，加清水適量，用小火煮約半小時，不用加糖也會甜甜的。
作用：羅漢果清肺利咽，化痰止咳，潤腸通便；雪梨消渴補陰，止咳祛痰等，春季常吃，可改善咽喉腫痛，腸燥便秘等等不適症狀。
枇杷2個、雪梨1只、金桔3顆、冰糖適量。食材洗淨去皮切好，枇杷用鹽水泡十分鍾，去澀味，燒開一鍋水，再放入食材，煮沸即可。
作用：枇杷潤肺、止咳、止渴；金桔行氣解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒等，此湯可改善胸悶郁結、食欲不振等、咳嗽有痰等等不適症狀。
水發銀耳200克、幹蓮子30克、冰糖適量。銀耳和蓮子用水泡好，再將食材一起放到砂鍋內，大火燒開後，再用小火煮至銀耳、蓮子軟爛，加冰糖調味。
作用：銀耳補脾開胃、益氣清腸、養陰清熱、潤燥安眠；蓮子可清熱、固精、安神、強心，女性春天常喝，滋陰又美容。
4、荸荠鮮藕湯
荸荠4個，鮮藕60克，冰糖5克。荸荠、鮮藕洗淨去皮，再一起放到鍋裏，加清水適量，大火將水燒開後，加入冰糖後用小火再煮10分鍾。
作用：荸荠化痰、清熱，對熱性咳嗽有痰食療很好；蓮藕除熱清胃，健脾開胃，也是一款潤肺的佳品。
5、鴨肉粥
糯米250克，鴨肉150克，料酒、鹽少許。鴨肉切丁，糯米加水煮粥，再放鴨肉、少許料酒與鹽，煮至粥熟。
作用：鴨肉滋補、養胃、補腎、消水腫、止熱痢、止咳化痰等。凡體內的熱，大便幹燥者非常適合。
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