春天易過敏，吃什麼比較防過敏？

春季是最容易引起皮膚過敏的一個季節，特別是一些敏感肌膚的人在春季的時候是非常容易發生過敏現象的，這讓他們非常困擾，那麼春季如何防過敏呢？

1、胡蘿蔔

專家發現胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素能有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏反應。據有關報道，日本專家通過實驗鼠研究發現，β-胡蘿蔔素能調節細胞內的平衡，使實驗鼠較難出現過敏反應。

2、大棗

學者研究發現，紅棗中含有大量抗過敏物質———環磷酸腺苷，可阻止過敏反應的發生。凡有過敏症狀的患者，可以經常服用紅棗。服用方法爲：紅棗10枚，水煎服，每日3次。

生食紅棗，每次10克，每日3次。紅棗10枚，大麥100克，加水煎服，日服2-3次。以上均服至過敏症狀消失爲止。大棗水煎時掰開煎爲好，煎熬時不宜加糖。

3、蜂蜜

春季大量的花粉釋放到空氣中，打噴嚏、流鼻涕、咳嗽、氣喘等季節性過敏症狀讓人苦不堪言。其實，每天喝杯蜂蜜水就可以輕松起到抗過敏作用。蜂蜜自古以來就被認爲是一種營養豐富的食品和藥品，有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，長期服用，還可以緩解哮喘症的發作。

專家提出，每天喝一勺蜂蜜就可以遠離傷風、氣喘、瘙癢、咳嗽及幹眼等季節性過敏症狀。蜂蜜能夠預防過敏的原因有兩個：一是其中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂體內的一種有毒液體，但在臨床上被用于支氣管哮喘等過敏性疾病的治療。二是蜂蜜裏面含有一定的花粉粒，經常喝會對花粉過敏産生一定的抵抗能力。

4、金針菇

以現代營養學和醫學觀點看，金針菇是一種高蛋白、低碳水化合物、高鉀低鈉且富含纖維素和不飽和脂肪酸的食品，經常食用可降低膽固醇，抑製血脂升高，有利于防治心腦血管疾病，還有利于食物中各種營養素的平衡吸收和利用，排除重金屬離子和代謝産生的毒素和廢物，有效地增強機體活力，防治肝髒病及胃、腸道潰瘍，抵抗疲勞，延緩機體衰老。特別適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用。

經常食用金針菇有利于排除重金屬離子和代謝産生的毒素和廢物，能有效地增強機體活力。新加坡的研究人員發現，金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑製哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病症，沒有患病的人也可以通過吃金針菇來加強免疫系統。不久前，臺灣的科研人員也進行過類似試驗，期望用金針菇來解決當地近1/3 人群罹患的過敏性疾病。

5、洋蔥

雖然切洋蔥讓人流淚，而多吃洋蔥卻可以緩解春季花粉飄散而引起的哮喘過敏症狀。花粉中的組胺是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質，而洋蔥所含的天然抗組胺物質槲皮素可減少感染，緩解過敏症狀，可以使哮喘的發作機率降低一半左右。

此外，紫皮洋蔥含有的花青素是一種強抗氧化物質，它可以保護人體免受自由基的損傷，抑製炎症和過敏。