三文魚沙拉

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三文魚沙拉封面圖

菜式簡介
　　敢不敢再簡單一點，三分鍾絕對上桌！中午配碗熱米飯，晚飯就直接當主食吃吧~最近迷上了芥末~

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 三文魚適量

輔助料: 小番茄四五個; 黃瓜半根; 生菜一小把; 雞蛋一個

調味料: 日本醬油適量; 醋適量; 芥末醬適量

三文魚沙拉的做法步驟

第一步：准備好材料，番茄對半切，黃瓜切小條，生菜撕小片

第二步：三文魚，不知道洗了會不會影響口感，反正我是洗了一遍，切小塊

第三步：雞蛋打散攤成蛋餅

第四步：切成蛋絲，我覺得我攤蛋餅的技術真實越來越娴熟了，基本上沒用油。。

第五步：兩勺日本醬油，兩勺醋，半勺芥末醬，攪均勻了和所有材料拌在一起就好了

三文魚沙拉做法技巧/竅門/補充說明：

1，調料可以按自己喜歡的放，不喜歡芥末的辣就放萬能的老幹媽，豆瓣醬啊什麼什麼的
2·，我是沒有放鹽的，最後口感挺好的沒覺得淡，重口味就放吧
3，理論上沙拉還要放點櫻桃蘿蔔苦菊什麼的，唉，實在是沒買到啊。。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：三文魚

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