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健康美味三文魚蔬菜煲仔飯配魚籽

美食達人@helenan9454
健康美味三文魚蔬菜煲仔飯配魚籽封面圖

菜式簡介
  最近看了很多煲仔飯的食譜,覺得又健康又方便還省事,味道還好,所以想出了這個食譜。基本沒有油,三文魚和魚籽又富含營養,這樣蒸出的米飯都吸收了菜的香味變得很美味!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
三文魚1塊
美式西葫蘆0·5條
洋蔥1個
大米2勺
魚籽3勺
輔助料
香油適量
適量
胡椒適量
鮮醬油適量

健康美味三文魚蔬菜煲仔飯配魚籽的做法步驟

  • 第一步:准備蔬菜
  • 第二步:切片切丁,更好蒸熟
  • 第三步:飯大概煮到一半的時候,沒什麼水了,加入原料,包括鹽,胡椒,香油和一些醬油
  • 第四步:放入三文魚,再加一些鹽和胡椒(新鮮的三文魚不需要過多調料就很美味
  • 第五步:蒸熟米飯再焖一會兒,大概8-10分鍾就可以出鍋的
  • 第六步:放上魚籽准備享用!
  • 健康美味三文魚蔬菜煲仔飯配魚籽做法技巧/竅門/補充說明:

    其實理論上講什麼蔬菜都可以,可以根據自己喜好來做出改變。個人很喜歡海鮮,而且魚籽本身有鹹味,所以給整道菜都提了鮮

    菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:三文魚魚籽

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