幹煎三文魚腩

美食達人@家有桐寶

幹煎三文魚腩封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 三文魚腩適量

輔助料: 料酒適量; 鹽適量; 胡椒粉適量

幹煎三文魚腩的做法步驟

第一步：三文魚腩洗淨吸幹水分。

第二步：用料酒、鹽、胡椒粉腌製20分鍾。

第三步：不粘鍋燒熱將三文魚腩放入，調至小火開始煎。

第四步：煎至一面發白後翻面煎。

第五步：2面小火慢慢煎至金黃色。

第六步：再把2側再煎至金黃即可。

幹煎三文魚腩做法技巧/竅門/補充說明：

也可在將熟的時候撒上黑胡椒碎再煎片刻，另有一番風味哦。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜家常菜晚餐燭光晚餐

相關食材：三文魚

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