香煎三文魚

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香煎三文魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 三文魚250克

輔助料: 黑胡椒少許; 鹽少許; 黃油10克; 檸檬半個

香煎三文魚的做法步驟

第一步：三文魚切片，擠幾滴檸檬汁。

第二步：加入少許鹽、黑胡椒拌勻，腌製20分鍾。

第三步：平底鍋中放入黃油，待全部溶化，放入三文魚煎約1、2分鍾，翻面再煎1、2分鍾，關火。

第四步：三文魚裝盤，用檸檬片裝飾，完成。

香煎三文魚做法技巧/竅門/補充說明：

三文魚不要煎時間太長，影響口感，用黃油煎三文魚特別香醇。

菜譜標簽：熱菜兒童西餐燭光晚餐

相關食材：三文魚

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