紫蘇煎三文魚

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紫蘇煎三文魚封面圖

耗時/難易度: 口味香草; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 三文魚適量

輔助料: 紫蘇適量; 姜絲適量

調味料: 淮鹽適量

紫蘇煎三文魚的做法步驟

第一步：鍋裏倒入少許橄榄油，放入已用鹽、胡椒粉腌過的三文魚中大火煎。

第二步：煎好一面反轉再煎另一面。

第三步：轉中小火，放入姜絲一起煎。

第四步：再放入切成絲的紫蘇葉。

第五步：把姜絲與紫蘇葉炒到香脆。

第六步：最後撒上少許淮鹽熄火上碟。

菜譜標簽：熱菜老人午餐兒童西餐燭光晚餐

相關食材：三文魚紫蘇

答配菜譜：三文魚與紫蘇的做法

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