三文魚紅薯披薩(寶寶餐)
菜式簡介
雖然家裏有烤箱,但是做個披薩確實需要費不少功夫。像這樣做一個平底鍋版的披薩卻簡單很多,也不需要面粉不需要雞蛋,不用揉面,省了不少事,重要的是,這款披薩餅其實是紅薯泥混合著米飯做成的,軟嫩軟嫩的口感,比起面餅披薩可是好嚼很多的。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝燒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 紅薯100克
- 米飯30克
- 豆腐20克
- 三文魚30克
- 胡蘿蔔適量
- 西蘭花適量
- 輔助料
- 奶酪適量
- 番茄醬適量
三文魚紅薯披薩(寶寶餐)的做法步驟
三文魚紅薯披薩(寶寶餐)做法技巧/竅門/補充說明:
做這個Pizza一定要用不粘鍋,因爲普通鍋面餅出來型不會太好,奶酪多放些味道會更好,做完才發現我自己放的太少了。
因爲所有食材都提前做熟了,只要加熱到到餅底成型,蓋上鍋蓋,悶一會,奶酪融化以後就可以出鍋了。