黑胡椒土豆絲
菜式簡介
最近喜歡上黑胡椒的味道，做什麼菜都喜歡撒一些~~
這個土豆絲本不用加胡椒粉都已經很好吃了，但出鍋前還是撒了一些，胡椒味立刻散發出來。吃的時候偶然咬到一兩顆，濃郁但不刺激的辛辣味從口腔迸發出來，不同于辣椒的辣味，味道更豐富些~~
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆適量
- 輔助料
- 青椒適量
- 紅椒適量
- 蒜頭適量
- 調味料
- 醬油適量
- 黑胡椒適量
- 鹽適量
黑胡椒土豆絲的做法步驟
第一步：主料准備好
第二步：青紅椒切成細細的絲
第三步：土豆洗淨去皮切絲，用冷水沖洗掉表面的澱粉，控幹備用
第四步：鍋裏放適量油，燒熱後爆香蒜蓉
第五步：隨後放土豆絲拌炒
第六步：放青紅椒絲一起拌炒
第七步：淋入一些醬油，拌炒出香味
第八步：出鍋前現磨一些黑胡椒粉即可
答配菜譜：黑胡椒與土豆的做法