黑胡椒土豆泥

第一步：准備：土豆、黑胡椒粉、雞汁、黃油

第二步：土豆切塊上籠屜蒸熟。

第三步：土豆去皮，攪碎成泥（或用小勺壓碎），放容器待用。

第四步：雞汁兌一點水，放鹽、黑胡椒粉，攪勻成調汁備用。

第五步：熱鍋熔化黃油

第六步：倒入兌了水的調汁，用鏟子不停的攪，防止沾鍋。等煮稠一點，起鍋。

第七步：澆到土豆泥上就可以了。