紅豆沙餅幹

美食達人@fen086

紅豆沙餅幹封面圖

菜式簡介
　　練練手，第一次做的餅幹，哈哈還不錯

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 紅豆沙50克; 低粉150克; 黃油100克; 蛋黃2個

輔助料: 白糖60克; 米糊50

紅豆沙餅幹的做法步驟

第一步：將黃油室溫下軟化，加入白糖用電動打蛋器打至發白、爲顔色變淺。

第二步：將蛋黃分次加入到黃油中，打勻

第三步：打入紅豆沙攪拌均勻

第四步：篩入低粉和米糊攪拌均勻

第五步：將所有的材料揉成面團

第六步：蓋上保鮮膜靜置辦小時

第七步：將面團擀成薄薄的面皮，並用模具壓出形狀

第八步：將壓出的餅幹胚放入烤盤上烤箱，上下火25分鍾即可

第九步：將壓出的餅幹胚放入烤盤上烤箱，上下火25分鍾即可

菜譜標簽：烘焙

相關食材：紅豆豆沙

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