【雞蛋紅棗發糕】零廚藝也可做出精致糕點
菜式簡介
對于小一點寶寶來說，吃的各種食物都要軟和一點，發糕就是很好的選擇，做起來也很方便。 發糕是一種很常見的面食品，
北方或南方均有該面食品。
其實在家裏也可以製作簡單的發糕的，
所需材料也很簡單，
發糕食用普通面粉即可,
不必像做蛋糕一樣使用低粉，
做法也很簡單。
味道比不了奶油蛋糕的香甜
那種淳樸自然的糧食香味，
細細品嘗，
有股淡淡的蛋香和紅棗香味卻是獨特的
各種各樣的發糕，千種做法······
零廚藝的你也可以做出如此誘人滴糕點
發糕是早餐的好伴侶，配上牛奶或者各類豆漿
一頓豐盛的早餐便好了
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 普通面粉150克
- 雞蛋2個
- 紅棗10顆
- 清水70克
- 酵母1·5克
- 輔助料
- 白砂糖25克
【雞蛋紅棗發糕】零廚藝也可做出精致糕點的做法步驟
第一步：准備食材。
第二步：將雞蛋打入盆中，直接加清水、發酵粉、白砂糖。
第三步：用打蛋器攪拌兩三分鍾。
第四步：加入面粉攪拌。
第五步：加入面粉。再加入紅棗肉拌勻。
第六步：倒入高溫碗中（碗內刷一層色拉油）。
第七步：等到發酵1倍高的時候倒入另一半棗肉的棗肉。
第八步：蒸鍋大貨40分鍾即可，中途不要開蓋子，停火後焖5分鍾再出鍋，蒸熟中間略突出。
答配菜譜：雞蛋與紅棗的做法