青菜心炒木耳

美食達人@佳甯妹妹

青菜心炒木耳封面圖

菜式簡介
　　這是媽媽把菜葉扳下來曬梅幹菜剩下的菜心，很脆的好好吃。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 青菜心200克

輔助料: 黑木耳6朵; 辣椒醬適量

調味料: 鹽適量; 料酒適量; 味精適量; 玉米油適量

青菜心炒木耳的做法步驟

第一步：這是扳完菜葉的菜心

第二步：剝好表皮的菜心

第三步：切片好的菜心和撕好的木耳

第四步：鍋熱後倒入油，再放入菜心翻炒

第五步：再倒入黑木耳，鹽，辣椒醬翻炒一會，放料酒放入少許水煮5分鍾

第六步：水快幹時放入味精起鍋即可

青菜心炒木耳做法技巧/竅門/補充說明：

菜心跟木耳的結合應該蠻有營養的，菜心的營養價值不容忽視哦

菜譜標簽：素菜

相關食材：青菜木耳菜心

答配菜譜：木耳與菜心的做法青菜與木耳的做法青菜與菜心的做法

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