青菜木耳豆腐湯
菜式簡介
初春的季節氣候幹燥,特別是北方已經開始刮風了。人們很容易上火的,多吃點青菜豆腐清淡的食物可以減輕人體內的肝火上升,以及乏力的現象發生。木耳還可以清除血內的垃圾,也是一個很清淡的菌類食物。
這碗青菜木耳豆腐湯可以爲您解除春天上火的煩惱。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 小青菜300克
- 豆腐150克
- 木耳50克
- 胡蘿蔔50克
- 蝦幹30克
- 輔助料
- 鹽適量
- 雞精少許
- 香油少許
青菜木耳豆腐湯的做法步驟
青菜木耳豆腐湯做法技巧/竅門/補充說明:
木耳用冷水浸泡,可以泡發的很軟,吃起來柔潤。