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土雞蛋炖桂圓

美食達人@仙姑的美食誘惑
土雞蛋炖桂圓封面圖

菜式簡介
  請得媽媽告訴我·雞蛋炖桂圓很補身體·所以隔段時間我就會炖點給孩子們補補·特別是秋冬季節特別適合喝些補湯·但桂圓吃多了上火·所以一次盡量少吃點·十幾顆吧·
  這道炖品做法超簡單喔!只要簡單幾步·就能做出秋冬滋補湯·零失誤·菜鳥都會做·即使是忙碌的早晨·也不費時間·

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
土雞蛋4個
桂圓200克
輔助料
紅糖適量

土雞蛋炖桂圓的做法步驟

  • 第一步:桂圓剝殼·取出果肉
  • 第二步:桂圓肉
  • 第三步:土雞蛋准備好
  • 第四步:桂圓肉放進碗裏加適量開水
  • 第五步:打入四顆雞蛋·加少許紅糖·
  • 第六步:放進電壓力鍋·隔水炖十五分鍾
  • 第七步:土雞蛋炖桂圓就做好了·
  • 土雞蛋炖桂圓做法技巧/竅門/補充說明:

    還可以放幾顆紅棗·家裏正好吃完·所以這次沒放·

    菜譜標簽:熱菜
    相關食材:土雞雞蛋桂圓

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