黃瓜炒雞蛋

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黃瓜炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　像似從黃土地冒出的顆顆小草，在寒風中羞澀的擡不起頭來。一道家常的小炒《黃瓜炒雞蛋》

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 黃瓜1根

輔助料: 雞蛋4顆

調味料: 蔥花少許; 料酒少許; 鹽適量; 花生油適量

黃瓜炒雞蛋的做法步驟

第一步：1·黃瓜洗淨切碎放進碗裏，打入雞蛋

第二步：放進少許蔥花，鹽，加少許料酒攪勻去下雞蛋的腥味

第三步：放進少許蔥花，鹽，入味。倒少許料酒攪勻可以使雞蛋松軟可口

第四步：熱鍋倒進適量的花生油燒熱

第五步：將蛋液炒熟出鍋

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜夏季食譜兒童常見菜式

相關食材：雞蛋黃瓜

答配菜譜：雞蛋與黃瓜的做法

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