洋蔥木耳炒雞蛋

美食達人@水杯中的戒指

洋蔥木耳炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　午飯時間要到了，看著廚房裏的各種蔬菜，一時不知做哪種菜好。好吧，既然你們讓我這麼不知所措，我就把你們挨個都給收拾了：）

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度未知

主材料: 木耳適量; 洋蔥適量; 雞蛋適量

輔助料: 胡蘿蔔適量; 蔥適量; 姜適量; 食用油適量

調味料: 食鹽適量; 醬油適量

洋蔥木耳炒雞蛋的做法步驟

第一步：蔥切片，姜切條。

第二步：洋蔥洗淨切條。

第三步：胡蘿蔔洗淨去皮切細絲。

第四步：木耳泡發撕小塊兒。

第五步：雞蛋兩個放入適量食鹽打散。

第六步：雞蛋炒熟備用。

第七步：鍋內油燒熱，爆香蔥姜。

第八步：將胡蘿蔔絲倒入鍋內翻炒片刻。

第九步：將木耳塊兒倒入鍋內翻炒片刻。

第十步：將洋蔥絲倒入鍋內繼續翻炒片刻。

第十一步：鍋內倒入適量醬油。

第十二步：鍋內放入適量食鹽。

第十三步：將炒熟的雞蛋倒入鍋內翻炒均勻。

第十四步：關火即可出鍋。
就著米飯吃，嗯~味道還不錯哦：）

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜朋友聚餐春季食譜

相關食材：雞蛋洋蔥木耳蔥

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