糯米紅豆卷
美食達人@遺忘↘蕾拉●
菜式簡介
香酥的外皮。軟糯的內心，溫暖的紅豆。一口下去，口腔裏滿滿的甜意喚起冬天溫暖的感覺。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炸
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 糯米粉400克
- 牛奶200克
- 紅豆餡適量
- 輔助料
- 面包糠適量
- 調味料
- 糖適量
- 油適量
糯米紅豆卷的做法步驟
第一步：糯米粉倒入盆中，加入牛奶攪拌。2、團成面團，分成8等份。用擀面杖輕壓成長方形，紅豆餡混上適當糯米。攢成條狀放在長方形糯米上。順時卷起後沾滿面包糠入油鍋炸。第二步：入油鍋炸製3到4分鍾，撈起將油瀝幹。切開擺盤即可。第三步：切開擺盤即可。
