西紅柿炒雞蛋

美食達人@小堂堂媽媽

西紅柿炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　一道營養豐富，顔色豔麗的家常菜，我平時不愛吃西紅柿，這是我唯一能吃得下柿子的方式，呵呵，挑食的家夥吧！

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西紅柿1個

輔助料: 雞蛋2個

調味料: 油適量; 鹽適量; 白糖適量

西紅柿炒雞蛋的做法步驟

第一步：准備西紅柿一個，雞蛋兩個

第二步：柿子去掉皮，之所以這麼削皮是因爲這樣皮可以做成一朵花

第三步：削皮

第四步：沒了皮的柿子，呵呵

第五步：切成小塊，雞蛋打散

第六步：雞蛋液加少許澱粉，煎熟盛出備用

第七步：鍋內放油，下蔥花爆香

第八步：放西紅柿翻炒

第九步：放雞蛋

第十步：加少許白糖，鹽

第十一步：出鍋了，真是方便的很呢

第十二步：開吃吧

西紅柿炒雞蛋做法技巧/竅門/補充說明：

剝皮最簡單的方式是用開水燙一下

菜譜標簽：熱菜

相關食材：雞蛋西紅柿

答配菜譜：西紅柿與雞蛋的做法

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