在家如何自製味道超贊的醬大骨頭
菜式簡介
公婆從農村老家到我這裏小住，每天變著花樣做好吃的，超市裏看見腿骨不錯還帶著皮，馬上選了2根，讓師傅輾成塊，做一鍋香噴噴的醬大骨款待家人吧。
- 耗時/難易度
- 口味五香
- 工藝炖
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 豬腿骨7斤
- 輔助料
- 炖肉調料適量
- 姜適量
- 老抽40克
- 料酒50克
- 鹽35克
- 冰糖60克
- 生抽40克
在家如何自製味道超贊的醬大骨頭的做法步驟
在家如何自製味道超贊的醬大骨頭做法技巧/竅門/補充說明：
老抽40克（看著加，喜歡顔色重的就多加點，淺的就少加） 鹽35克左右（嘗到合適自己的度）
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