咖啡果凍

第一步：將吉利丁片放入水中浸泡至軟。

第二步：煮好咖啡。

第三步：將吉利丁片撈出放入容器，加適量的糖。（糖也可以加入咖啡中）

第四步：加入煮好的咖啡攪拌至吉利丁片融化。

第五步：將咖啡液倒入容器中，放入冰箱冷藏三小時以上。

第六步：將凝好的咖啡果凍上面澆上煉乳即可食用。