煎香腸蘆筍
菜式簡介
蘆筍是世界十大名菜之一,在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱,蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特別是蘆筍中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、鉻、錳等,具有調節機體代謝,提高身體免疫力的功效,在對高血壓、心髒病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等的預防和治療中,具有很強的抑製作用和藥理效應。這麼營養的菜品是我家人的最愛。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 腸100克
- 蘆筍10根
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 黑胡椒適量
煎香腸蘆筍的做法步驟
煎香腸蘆筍做法技巧/竅門/補充說明:
蘆筍反正面變綠即可出鍋
答配菜譜:香腸與蘆筍的做法