香腸炒蘆筍

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香腸炒蘆筍封面圖

菜式簡介
　　香腸總是散發著濃濃地家鄉味，配上營養豐富、纖維含量高的蘆筍再好不過。一濃一淡，濃妝淡抹總相宜！

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度未知

主材料: 香腸1支; 蘆筍200克

輔助料: 紅椒1段; 鹽1勺; 植物油2湯匙; 洋蔥1段; 大蔥1段; 大蒜2個

香腸炒蘆筍的做法步驟

第一步：蘆筍入開水焯一下。大概2-3分鍾就好！

第二步：趁著時間香腸斜刀切片

第三步：撈出蘆筍，切段

第四步：入冰水冰鎮一下，保持脆爽口感

第五步：鍋內下油，少許鹽，紅椒爆香！鏟出來

第六步：鍋內放大蒜、大蔥、洋蔥，爆香

第七步：下香腸翻炒。

第八步：然後放入蘆筍，少許鹽，翻炒！

第九步：加入紅椒即可！

第十步：出鍋！

第十一步：完成圖！

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜朋友聚餐常見菜式葷菜

相關食材：香腸蘆筍筍

答配菜譜：香腸與蘆筍的做法

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