油條蒸蛋羹

美食達人@魚家小廚

油條蒸蛋羹封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 速凍油條適量

輔助料: 雞蛋適量; 蔥花適量

調味料: 鹽適量

油條蒸蛋羹的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：雞蛋加適量溫水跟鹽。

第三步：打成雞蛋液，過濾一下去除蛋泡泡。

第四步：油條鍋裏煎一下，切成丁，放入雞蛋液中，加上蔥花。

第五步：雞蛋液碗中蓋上一個平盤，冷水下鍋蒸，大火燒開轉小火10分鍾。

菜譜標簽：秋季食譜宴客菜冬季食譜夏季食譜兒童春季食譜早餐羹類

相關食材：油條

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