培根年糕卷

美食達人@夢桃緣

培根年糕卷封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度未知

主材料: 年糕條190克（3條）

輔助料: 培根180克

培根年糕卷的做法步驟

第一步：准備材料。培根和年糕。

第二步：上鍋注水燒開後，將年糕入蒸籠蒸至軟身，並將每根年糕各切成兩半。

第三步：平底鍋上爐加熱，加入適量油，將培根煎熟。

第四步：將培根放入每一根年糕中間卷起，裝盤完成。

第五步：食用時，擠入少量沙律醬或番茄醬口感更佳。年糕盡量蒸軟。最好食用時加熱一下，以免年糕過硬。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜孕婦晚餐學生

相關食材：培根年糕

答配菜譜：培根與年糕的做法

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