香幹拌馬蘭

美食達人@花魚兒

香幹拌馬蘭封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 馬蘭320克; 香幹2塊

輔助料: 鹽適量; 蔬之鮮適量; 芝麻油適量

香幹拌馬蘭的做法步驟

第一步：材料：馬蘭（已洗淨）、香幹

第二步：將香幹放在案板上切碎，待用。

第三步：將已洗淨的馬蘭在沸水中焯一下，撈出。

第四步：並在涼開水中過涼。

第五步：接著，把過涼後的馬蘭撈出控幹一些水分，放在案板上切碎。

第六步：放入大碗中。

第七步：然後，合入切好的香幹。

第八步：最後，加適量的鹽。

第九步：加適量的蔬之鮮。

第十步：加適量的芝麻油。

第十一步：調味拌勻，即成。

菜譜標簽：家常菜素菜涼菜常見菜式

相關食材：香幹

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