香幹榨菜炒雞蛋

美食達人@花魚兒

香幹榨菜炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋3個; 榨菜絲60克; 香幹65克

輔助料: 料酒適量; 鹽適量

香幹榨菜炒雞蛋的做法步驟

第一步：食材：雞蛋、榨菜絲、香幹

第二步：將香幹放在案板上切開，待用。

第三步：將雞蛋打入大碗中。

第四步：隨後，合入切好的香幹和榨菜絲。

第五步：接著，加適量的料酒。

第六步：加適量的鹽。

第七步：調味拌勻。

第八步：然後，燒鍋倒油燒熱，下入拌好的香幹榨菜蛋液翻炒翻炒至熟，即成。

第九步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜素菜晚餐

相關食材：雞蛋榨菜香幹

答配菜譜：榨菜與香幹的做法榨菜與雞蛋的做法香幹與雞蛋的做法

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