香幹花菜煮寬粉

美食達人@花魚兒

香幹花菜煮寬粉封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 花菜195; 寬粉50克; 香幹145克

輔助料: 鹽適量; 醬油適量; 蚝油適量

香幹花菜煮寬粉的做法步驟

第一步：食材：花菜（已掰成小朵清洗）、寬粉（已泡軟）、香幹

第二步：將香幹放在案板上切成片，待用。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入花菜翻炒翻炒。

第四步：接著，合入切好的香幹，加適量的清水。

第五步：翻動一下，煮開至花菜熟軟。

第六步：然後，合入泡軟的寬粉煮上1分鍾。

第七步：最後，加適量的鹽。

第八步：加適量的醬油。

第九步：加適量的蚝油。

第十步：調味翻勻即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：花菜香幹寬粉

答配菜譜：香幹與花菜的做法

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