西葫蘆香幹花菜羹

美食達人@花魚兒

西葫蘆香幹花菜羹封面圖

菜式簡介
　　處理一下冰箱裏的剩余食材。。。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 花菜120克; 西葫蘆120克; 香幹1塊

輔助料: 水澱粉適量; 鹽適量; 味精適量

西葫蘆香幹花菜羹的做法步驟

第一步：食材：花菜（已清洗）、西葫蘆（已清水切片）、香幹、水澱粉。

第二步：將香幹放在案板上切成片，待用。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。

第四步：隨後，加適量的清水煮開，煮至花菜熟軟。

第五步：接著，合入西葫蘆和香幹翻動一下煮開煮上1——2分鍾。

第六步：然後，加適量的鹽。

第七步：加適量的味精。

第八步：調味翻勻。

第九步：最後，加入水澱粉勾芡翻勻，即成。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐湯羹羹類

相關食材：西葫蘆葫蘆花菜香幹

答配菜譜：西葫蘆與香幹的做法香幹與花菜的做法

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