包菜炒香幹

美食達人@宸·羽

包菜炒香幹封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 包菜80克; 五香豆幹3塊

輔助料: 蒜末適量; 鹽適量; 豆瓣醬1勺

包菜炒香幹的做法步驟

第一步：五香豆幹。

第二步：切絲。

第三步：包菜切絲。

第四步：爆香蒜末。

第五步：把豆幹炒到表面焦黃。

第六步：倒入包菜。

第七步：加少許鹽把包菜炒軟，放一勺豆瓣醬。

第八步：炒勻，撒點水讓豆瓣醬滲入菜裏，等水份收幹就可以上碟了。

第九步：成品，微辣下飯。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：香幹

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