鹵香幹

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鹵香幹封面圖

菜式簡介
　　自製鹵香幹，作爲零食或涼菜都是非常不錯的，喜歡的朋友可以試一試哦！

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 香幹適量; 八角兩個

輔助料: 鹽適量; 冰糖少許; 生抽適量; 老抽少許

鹵香幹的做法步驟

第一步：備好食材：如圖，香幹洗淨，八角備好。

第二步：香幹放入湯鍋，加入適量純淨水，鹽，生抽，老抽及少許冰糖大火煮開轉中火煮廿分鍾。

第三步：煮廿分鍾後香幹已好，好Q好軟。

第四步：看煮好的香幹，浸泡一夜更加入味。

第五步：成品圖。

第六步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：香幹

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