菜式簡介 每到過年難免吃的油膩,再加上缺少運動,會造成食物不消化。山楂能開胃消食,特別對肉食積滯的消食作用更好。這款山楂脯口感酸甜,當零食很不錯。
第一步:原料。
第二步:山楂摘洗幹淨。
第三步:煮鍋裏加水煮化冰糖。
第四步:放入山楂和鹽繼續煮。
第五步:煮到稍稍發軟就可以關火泡一晚,讓山楂更甜。第二天撈出山楂,撒些白糖,輕輕拌勻。
第六步:放入微波爐反複高火微3分鍾。
第七步:看到表皮起皺晾涼就可以吃啦。
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