開胃山楂醬

美食達人@愛美的～吃貨

菜式簡介
　　山楂開胃，早飯吃面包，或者做什麼沾料，都是不錯的選擇，喜歡酸的可以少加入一些糖，不喜歡太酸可以少加入一些糖！具體口味根據自己喜歡??自己做的衛生放心，不添加任何防腐劑！

第一步：山楂清水洗淨

第二步：去蒂，去核。用小刀先把底部的黑色去除，山楂中間劃一圈掰開去核！

第三步：處理好的山楂備用

第四步：鍋裏放入水燒開，把山楂放進去煮熟，（大概兩分鍾就可以了，）這一步圖片我忘記拍了，然後把山楂連同湯汁一起倒入攪拌機～打成糊狀

第五步：把打好的山楂汁重新倒入鍋中，放入白糖，炒成厚厚的糊狀，中間要一直翻動，以免糊掉，

第六步：這是做好的山楂醬，放在了保鮮盒裏，

菜譜標簽：自製醬料

相關食材：山楂山楂醬

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