山楂糕

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山楂糕封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝煮; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 山楂2000克

輔助料: 砂糖600克

山楂糕的做法步驟

第一步：買了4斤山楂。洗一洗

第二步：用工具。把種子還有蒂去掉

第三步：在鍋裏添一點水把它熬開軟一點

第四步：用料理機打成泥。我這一步了費勁了我的料理機小。打的少。我弄的稠了。打不動費老勁了打好的泥坊鍋裏加入糖。一定要調成小火。一直攪拌不要停別糊了。

山楂糕做法技巧/竅門/補充說明：

最好用破壁機打。奧山楂泥的時候要一直熬熬到那個泥很稠勺子拿起來挂在上面。我沒有放檸檬汁就放糖。別的都沒有放

菜譜標簽：秋季食譜下午茶糕點

相關食材：山楂

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