#信任之美#糖山楂條

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菜式簡介
　　先前的山楂糕據說不夠甜，忽然就有了個新想法。記憶中，有一種山楂條/片上布滿了雪花般的砂糖，咬在嘴裏咯吱咯吱。索性就把這山楂糕變成沾滿砂糖的山楂條。方法很簡單，山楂糕切片，放烤箱裏烘幹，然後在糖堆裏滾上一圈。口味變甜了，口感也豐富了。。。。
　　事實證明，此法相當不錯。

第一步：用料：山楂糕1塊，白砂糖適量

第二步：將山楂糕切成3毫米左右的薄片，

第三步：在保鮮膜上擺好，

第四步：連保鮮膜一起移入烤盤。

第五步：放入烤箱，中層，設置爲發酵功能，烘數小時。

第六步：表面變幹，不粘手，出爐，置晾架上晾涼。

第七步：切成大小適中的小條。

第八步：放入糖堆中，粘裹上砂糖。

第九步：完成。

#信任之美#糖山楂條做法技巧/竅門/補充說明：

如果山楂糕足夠幹爽，可以不用烘烤，直接裹糖。
山楂糕做法請參見相關食譜。

相關食材：山楂

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