糖水山楂

美食達人@香蕉不拉拉

糖水山楂封面圖

菜式簡介
　　山楂別名山裏紅
　　深秋季節山裏的寶
　　待到成熟的時節，
　　漫山遍野的紅果果
　　其色鮮豔，其味酸甜
　　其果可入藥
　　是生津止渴，健脾消食的好東西

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 山楂500克

輔助料: 糖適量

糖水山楂的做法步驟

第一步：洗淨山楂，並切果去核，外面買的不敢保證幹淨度還是要自己做比較合適

第二步：加糖和水放入瓷碗隔水加熱

第三步：等糖化開在煮兩分鍾，可以停止加熱，並冷卻讓山楂吸收糖分，冷藏6小時食用即可

菜譜標簽：甜品

相關食材：山楂

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