糖霜山楂

美食達人@紫菱夜雨

糖霜山楂封面圖

菜式簡介
　　一直想嘗試的糖霜山楂，今天終于做了，雖然過程有點坎坷，但總算做出來了，賣相不太好，還需多練習才好

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 山楂一斤

輔助料: 白糖半碗; 水半碗

糖霜山楂的做法步驟

第一步：准備好山楂白糖

第二步：山楂洗淨，擦幹水分備用

第三步：把白糖，水放鍋內，開小火，不停攪拌，熬出小泡泡，粘稠的狀態

第四步：放入山楂翻拌，沾滿糖，繼續翻炒，關火，冷卻後盛出

第五步：成品。

糖霜山楂做法技巧/竅門/補充說明：

把山楂也可換成，花生堅果。

菜譜標簽：家常菜小吃零食

相關食材：山楂糖霜

答配菜譜：糖霜與山楂的做法

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