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【糖霜山楂】

美食達人@是甜甜呀
【糖霜山楂】封面圖

菜式簡介
  上次和老公去上海時,吃過這樣的糖霜山楂,難得我和老公兩個人都超愛吃,酸酸甜甜,特好吃。一下子買了好幾盒呢。吃完了,事隔快兩個月了,現在還是一直回味,剛好去超市,看到有特新鮮的山楂,就決定了,做糖霜山楂。

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
山楂適量
白砂糖適量
輔助料
清水適量

【糖霜山楂】的做法步驟

  • 第一步:山楂洗淨去蒂。
  • 第二步:瀝幹水。
  • 第三步:用吸紙把山楂擦幹水分。一定要擦至無水分哦。
  • 第四步:鍋內放清水,加入白糖,就一碗水,兩碗白糖吧。我也沒量,自己掂量下。
  • 第五步:小火煮至完全冒白泡,用筷子粘一下,放入涼水,如果結在了筷子上就是好了。
  • 第六步:倒入山楂。
  • 第七步:關火快速翻勻到每個山楂都粘上糖漿。
  • 第八步:放到風扇下吹風,冷卻了就結成了糖霜了。
  • 菜譜標簽:小吃
    相關食材:山楂糖霜

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